參展者指南：麥考密克會展中心附近的最佳餐廳

在麥考密克會展中心舉辦的貿易展是一項充滿挑戰的活動。展期漫長，會議至關重要，而您的精力則是有限且寶貴的資源。在這種情境下，一餐絕非單純的用餐。它既是戰術性的休息時刻、人脈拓展的場合、補充能量的站點，也是敲定交易的場所。這並非又一份冗長的清單，而是一本精心策劃的指南，旨在協助您在正確的理由、正確的時機下做出正確的選擇，從容駕馭會展中心周邊的餐飲版圖。

飯店內與線上連線的餐飲服務

當時間是您最寶貴的資產時，便利性便是關鍵。面對飢餓與時間浪費，您的第一道防線就是其中的各種選擇 該 芝加哥的麥考密克會展中心 以及溫特信體育館 本身。這些活動的安排皆配合與會者的活動週期：早晨的咖啡、工作午餐，以及一天結束時的雞尾酒會。他們對會議的節奏瞭若指掌。

1. Showroom Food Hall（萬豪馬奎斯酒店）： 這裡是您現場的「多元與速度」指揮中心。與其說這是一家餐廳，不如說是一座匯聚各種創意理念的建築，旨在以最少爭議的方式滿足廣大客群的需求。這裡將提供手工披薩、精緻三明治、新鮮沙拉和咖啡。這是會議間隙享用快速午餐的一種便捷省時的方式。

• 廚房： 美國，多樣化
• 價格： $$
• 最適合： 當你只有不到一小時的時間，且是獨自一人或與小團體共進午餐時，這是一頓快速、實用的午餐選擇。

2. 《Woven & Bound》（萬豪馬奎斯酒店）： 位於美食廣場上一層的「Woven & Bound」是一家提供全方位服務的餐廳，專精於美式小酒館料理。早餐自助餐為漫長的一天奠下紮實的基礎，而午餐和晚餐菜單則提供份量充足、烹調精良的選擇，絕對不會讓您失望。

• 廚房： 美國的
• 價格： $$$
• 最適合： 一場優雅的早餐會議，或是在不離開園區的情況下，輕鬆享用一頓坐下來享用的午餐。

3. 第三星（凱悅麗晶酒店）： 「Third Star」位於毗鄰的凱悅酒店內，在充滿自然光線的現代化環境中，提供融合全球風味的佳餚。這是一個用途靈活的空間，既適合舉辦晨間咖啡會議，也適合享用更為輕鬆的晚餐。以飯店餐廳的標準而言，其菜單設計相當大膽，是傳統宴會餐點之外的一種令人耳目一新的選擇。

• 廚房：國際、美國
• 價格： $$$
• 最適合： 一場以便利性為首要考量，但同時仍希望享有全方位餐廳服務體驗的客戶午餐會。

4. Sixes & Eights（凱悅麗晶酒店）： 這是一家提供繽紛多彩東南亞街頭美食體驗的快休閒餐廳。拉麵、越南河粉或自選配料的米飯碗，都是既快速、美味又飽足的選擇。當你想吃點比三明治更令人興奮的食物，卻又時間有限時，這裡絕對是絕佳的選擇。

• 廚房： 東南亞
• 價格： $$
• 最適合： 你需要一頓既快速、美味又令人精神煥發的獨自午餐。

5. Arc Bar (麥考密克廣場凱悅酒店): Arc Bar 更像是一間酒廊而非餐廳，是觀賞完演出後理想的去處。這裡擁有充滿氛圍的現代化設計，並提供豐富的雞尾酒、葡萄酒和啤酒選擇，無論是與團隊成員交流心得、與商業夥伴小酌一杯，或是單獨放鬆身心後再踏入夜色，都是絕佳的選擇。店內供應精緻的小份餐點及適合分享的料理。

• 廚房： 酒吧小食、精緻小盤料理
• 價格： $$$
• 最適合： 會議結束後的雞尾酒會、非正式交流，以及團隊簡報。

步行10分鐘內最棒的餐廳

即使只是離開會展中心周邊幾個街區，也是一種令人愉快的轉換。麥考密克廣場（McCormick Place）周邊的南環區（South Loop）正逐漸匯聚起一眾優質餐廳，前往這些地方既無需搭計程車，也不費時。若想在不打亂行程的情況下真正換個環境，這些正是您的最佳選擇。

以下是一份快速參考表，可協助您做出選擇；隨後則有各家機構的更詳細說明。

Fatpour 水龍頭工廠： 這是一家風格現代、空間寬敞的運動酒吧，是享用輕鬆餐點和品嚐各式各樣啤酒的可靠選擇。菜單簡潔且令人滿足，提供漢堡、雞翅和起司通心粉等高檔酒吧美食。 

VU 屋頂酒吧： 希爾頓花園酒店這間位於 22 樓的屋頂酒吧，在這個社區實屬罕見：從這裡可以欣賞到城市天際線與密西根湖的絕美全景。這是一個高雅精緻的場所，無論是想給訪客留下深刻印象，還是品嚐一杯精心調製的雞尾酒，都是絕佳選擇。菜單上提供適合分享的小份餐點，雖然景觀是主要亮點，但餐點與飲品也絕不容錯過。強烈建議您提前預約。

阿波洛尼亞： 這家榮獲米其林「必比登精選」殊榮的餐廳，以明快而現代的手法詮釋地中海及歐洲沿海料理。餐廳空間開闊通透，既奢華又不失隨性，使其成為適用於各種場合的靈活選擇。這是一處別具特色、毫不拘謹的場所。

《庫拉奇諾》： 若您想品嚐些傳統且令人倍感溫馨的義式美式料理，Il Culaccino 絕對能滿足您的期待。菜單上盡是經典菜色，例如蛤蜊醬細麵、帕瑪森起司雞排，以及肉質豐厚的豬排，每道料理都製作得相當出色。經過一整天奔波勞碌後，這裡是享用一頓豐盛又暖心的美食的絕佳選擇。

Pizano 披薩與義大利麵： 來到芝加哥，若連「深盤披薩」都沒想過，那可就太可惜了。這座城市中最受推崇的深盤披薩名店之一，便是傳奇的馬爾納蒂（Malnati）家族所經營的「皮扎諾」（Pizano）。他們那帶有奶油香氣、酥脆的餅皮，正是其獨樹一幟之處。這家店距離會議中心僅有可步行抵達的距離，在輕鬆隨性、不矫揉造作的氛圍中，提供地道的芝加哥風味。非常適合舉辦輕鬆的團隊晚餐。

讓客戶驚豔不已：頂級fine dining

芝加哥消防局餐廳

• 我們推薦的原因： 這家餐廳坐落於一棟建於1905年、經過精心修復的歷史悠久消防局內，為顧客提供充滿復古風情的經典芝加哥牛排館體驗。其獨特氛圍本身便是話題焦點，品質更是有口皆碑。
• 環境隱私權： 主餐廳氛圍熱鬧活潑，但噪音水平適中，適合進行商務洽談。
• 私人用餐： 這裡有不少不錯的選擇。他們設有多間半私人及私人包廂，例如「市長包廂」，可用於進行機密會議或小型簡報。
• 服務亮點： 這項服務的一大亮點在於，它既專業、低調，又極為周到。員工們習慣服務企業客戶，深諳客戶晚宴的運作方式。
• 菜單與飲品： 這是一家提供傳統美式牛排館菜單的餐廳，供應頂級牛排與海鮮，並備有精選且種類齊全的酒單，其中尤以美國卡本內紅酒為主。

穆迪·唐格釀酒公司

• 我們推薦的原因： 這是一場別開生面的晚宴，所帶來的獨特體驗遠超乎一般義式fine dining餐廳或牛排館的水準。身為全球首家榮獲米其林兩星評鑑的釀酒廠，「Moody Tongue」提供頂級且獨一無二的美食體驗，絕對能讓每位美食家與勇於嘗試的顧客為之傾倒。
• 環境隱私權： 餐廳的氛圍簡約、靜謐且溫馨，讓賓客的注意力能完全集中在對話與美食的藝術上。
• 私人用餐： 團體可包下整間餐廳，或享受私密用餐體驗。
• 服務亮點： 這項服務既完美又富教育意義。這份精心設計的品嚐菜單中的每一道菜餚，都會附上菜餚的介紹，以及為其搭配的啤酒說明。
• 菜單與飲品： 這是一家將啤酒提升至葡萄酒級別的高級餐廳。其極具季節特色且充滿創意的品嚐菜單包含多道菜餚。

為團隊慶祝：最適合團體聚餐的美食推薦

在展場度過充實的一天後，召集團隊共進晚餐以提振士氣和凝聚團隊精神至關重要。團體晚餐的理想地點必須符合多項條件：環境活潑熱絡、有利於交流討論；菜單能滿足多數人的口味；以及後勤安排不會讓主辦方頭疼。您希望找到的是一個宛如獎勵般的地方，而非工作上的義務。

1. 皮扎諾披薩與義大利麵

• 廚房： 義裔美式、道地的芝加哥深盤與薄皮披薩。
• 價格： $（每人約 $30-50）。
• 群組氛圍： 氛圍輕鬆、熱鬧，充滿芝加哥風情。由於披薩具有共享的特性，非常適合用來舉辦輕鬆的團隊總結會議。
• 預約： 雖然他們習慣接待團體，但若團體人數達 8 人或以上，強烈建議您事先致電預約，特別是在大型會議期間。

2. 法特普爾水龍頭工廠

• 廚房： 高檔美式酒吧餐點（漢堡、雞翅、起司通心粉）。
• 價格： $（每人約 $40-60）。
• 群組氛圍： 這是一家充滿活力、風格現代且空間寬敞的運動酒吧。長長的共用餐桌與高挑的天花板，專為讓團體顧客能在此放鬆而設計。
• 預約： 由於場地空間寬敞，因此即使是在短時間內通知，這裡仍是接待大型團體時較為便利的選擇之一。可透過線上進行預訂。

3. La Cantina Grill

• 廚房： 傳統墨西哥料理（法希塔、塔可、恩奇拉達）。
• 價格： $（每人約 35 至 55）。
• 群組氛圍： 充滿派對氛圍、色彩繽紛，且總是歡樂洋溢。當一群人想舉辦派對，搭配大壺瑪格麗特和適合分享的餐點時，這裡絕對是絕佳選擇。
• 預約： 這是一家很熱門的餐廳，若是一大群人前往，必須提前預約。他們習慣為會議中心的團隊晚餐提供服務。

課程間的快速小點心

有時你未必想吃一頓正餐，但又希望快速補充好能量。無論是會議間隙趕時間，還是想獨自享用一頓簡便的午餐，以下這些好去處不僅出餐迅速，更不會因此犧牲品質。

1. 《The Spoke & Bird》： 步行片刻即可抵達的「The Spoke & Bird」是一家迷人的咖啡館，提供美味的咖啡、糕點、三明治和沙拉，並特別講究選用在地與有機食材。這裡讓人彷彿從會議中心的企業氛圍中掙脫出來，呼吸到一股清新空氣。

2. 芥末籽廚房： 這是一家由知名主廚經營的高端外帶餐廳。菜單內容豐富且營養均衡，提供烤雞、創意沙拉及精緻三明治。這是忙碌之餘享用主廚精心烹調餐點的理想選擇。

3. 哈羅德炸雞小屋： 伊利諾伊州芝加哥的真實風情 當你想輕鬆體驗當地風味時，不妨點一份他們著名的炸雞配薯條。這雖非健康食品，卻是這座城市美食版圖中傳奇的一環。

專家小貼士： 其中許多餐廳，例如 The Spoke & Bird 和 Mustard Seed Kitchen，都提供線上訂餐服務。當您離開展場時，透過電話預訂餐點，可以為您節省寶貴的等候時間。

參展商分享的餐飲與成功秘訣

資深參展商都明白，一場成功的貿易展會實則是一場後勤馬拉松。這其中也包含如何規劃用餐策略。以下是一些訣竅，讓您的用餐安排成為助力而非阻礙。

• 訣竅 1：請提前數週預訂。這一點再怎麼強調都不為過。 每當城裡有大型演出時，這些餐廳都會人滿為患。請在前往拜訪重要客戶及與團隊共進晚餐前，至少提前兩至三週透過 OpenTable 等應用程式預訂座位。 或 Resy。在像 Moody Tongue 這樣的熱門地點，您可以要求預訂hs.
• 訣竅 2：選擇非尖峰時段用餐。 無法訂到晚上 7:00 的位子嗎？別灰心。試著要求將晚餐時間提前至下午 5:30，或延後至晚上 9:00，往往能讓頂級餐廳騰出空位。此外，當廚房不那麼忙碌時，您也能獲得更周到的服務。
• 訣竅 3：將午餐時間當作內部會議。 請將晚間時間留給高價值的人脈拓展及客戶款待活動。您可以選擇在合作飯店內的其中一家餐廳，與團隊舉行一場高效的午餐會議，如此一來，既能與團隊保持步調一致，又不會錯過當天稍晚的寶貴人脈拓展機會。

選擇最適合您的攤位夥伴

您絕不會將與重要客戶的晚宴交由運氣決定，那麼為何要將展位——您品牌在展會上的實體據點——的成功也交由運氣決定呢？展會籌備過程中的混亂局面向來是眾所周知的痛點：必須與身處不同州的設計師、建築商，以及橫跨全國的運輸公司協調行程，同時還得一直祈禱不要發生任何遺失或延誤。任何單一環節的失誤，都可能讓您血本無歸，並為您的行程帶來巨大壓力。

這正是真正能提供全方位服務的合作伙伴大顯身手之處。Aplus Expo 擁有超過 15 年的豐富經驗，致力於打造無縫且一站式的解決方案，只為提供一件事：讓您高枕無憂。我們負責管理您展覽攤位的完整生命週期，涵蓋 3D 設計與呼應品牌形象的視覺設計、製造、運輸，以及完美的搭建與拆卸。憑藉位於芝加哥的大型倉庫與專業團隊，我們無需擔心跨州運輸的問題，並能在您最需要的時候親臨現場提供支援。

我們的設計師、搭建師及物流專業團隊，將成為貴公司的延伸，並秉持著同一個目標：打造一個能吸引觀眾參與、並將焦點完全集中在貴公司產品上的策略性環境。最終結果是讓您無需為物流問題煩惱，您可滿懷信心出席客戶晚宴，因為您深知展位不僅已搭建完成，而且品質精良。我們將為您處理所有複雜事宜，讓您能將投資報酬率（ROI）最大化。了解 Aplus Expo 的獨特優勢，讓您的下一場展覽成為一場無憂無慮的成功盛會。

「芝加哥必體驗」餐點

如果你有時間花一個晚上，而且願意多走一點路，就該把握這個機會。短短 10 分鐘的共乘車程，就能帶你體驗芝加哥獨有的美食冒險。這些美食，即使展會結束後，你也不會忘記。

• 吉布森酒吧與牛排館： 這不僅是一家餐廳，更是芝加哥的一項文化地標。吉布森（Gibsons）是極致的美國牛排館，氣勢爆棚，坐落於黃金海岸（Gold Coast）社區。這裡的氛圍熱烈非凡，服務以專業著稱，牛排份量十足且美味絕倫。在此享用晚餐是芝加哥的經典體驗，更是不可錯過的活動。這裡自成一景，值得您親身參與其中，體驗一個難忘的夜晚。
• 明軒（唐人街）： 麥考密克會展中心毗鄰芝加哥繁華的唐人街。若想享用一頓地道且令人興奮的美食，不妨前往明軒。這家餐廳用餐區寬敞且人潮絡繹不絕，不僅供應全城最頂級的點心（全天供應），更提供琳瑯滿目的粵菜特色菜餚 ，深受食客盛讚。這是一場全方位的感官饗宴——穿梭不息的推車、熱鬧非凡的氛圍，以及豐富多樣的菜色，讓您在短距離內就能享受美妙的美食體驗。

希望這份芝加哥指南能為您帶來好運。規劃用餐安排，雖是微小卻至關重要的一環，能讓您的旅程既成功又愉快。祝您的展覽成果豐碩、人脈珍貴，更願您品嚐到美味佳餚。