Asistir a ferias alimentarias es una buena forma de dar a conocer su marca en el sector, de conocer a los protagonistas de la industria y de encontrar nuevas oportunidades de negocio. Estas ocasiones reúnen a personas de todos los ámbitos, creando así una excelente vía para mostrar sus productos y soluciones innovadoras y explorar las últimas tendencias. Esta guía repasará algunas de las ferias alimentarias más influyentes de 2024 y 2025, proporcionando información esencial sobre lo que implican y cómo Aplus puede ayudar a las empresas a aprovechar al máximo estas oportunidades mediante exposiciones personalizadas. Ya se trate de productos de origen vegetal, venta al por menor de carne o soluciones alimentarias sostenibles, estas ferias son vitales para seguir siendo competitivos en el sector alimentario, ya que presentan todo lo que gira en torno a las cosas relacionadas con la alimentación que está estrechamente conectado con los consumidores potenciales. Con eventos en todo el país, desde Nueva York a Nueva Orleans, pasando por Los Ángeles, estas ferias brindan una gran oportunidad a las empresas para potenciar la exposición de su marca y ampliar su alcance en el mercado.
Feria de muestras | Fecha | Lugar |
Exposición Mundial Plant Based | 11-12 de septiembre de 2024 | Javits Center, Nueva York, NY |
Salón de la Alimentación y Bebidas de las Américas | Del 16 al 18 de septiembre de 2024 | Centro de Convenciones de Miami Beach, Miami, FL |
Chicago Gourmet 2024 | 26-29 de septiembre de 2024 | Azotea del Teatro Harris, Chicago, IL |
SupplySide Oeste | 28-31 de octubre de 2024 (Pabellón de exposiciones: 30-31 de octubre) | Mandalay Bay, Las Vegas, NV |
Exposición de Restaurantes y Alojamientos de Florida | 6-7 de noviembre de 2024 | Centro de Convenciones del Condado de Orange, Orlando, FL |
Festival gastronómico y vinícola de San Diego 2024 | Del 2 al 10 de noviembre de 2024 | San Diego, CA |
WhiskyFest Nueva York 2024 | 20 de noviembre de 2024 | New York Marriott Marquis, Nueva York, NY |
Cumbre sobre alimentos sostenibles | 22 y 23 de enero de 2025 | San Francisco, CA |
Natural Products Expo West 2025 | Del 4 al 7 de marzo de 2025 | Centro de Convenciones de Anaheim, Anaheim, CA |
Conferencia anual sobre la carne | 24-26 de marzo de 2025 | World Center Marriott, Orlando, FL |
Exposición Mundial del Té y Exposición de Bebidas Saludables | 24-26 de marzo de 2025 | Las Vegas, NV |
Cumbre sobre seguridad alimentaria | Del 12 al 15 de mayo de 2025 | Centro de Convenciones Donald E. Stephens, Rosemont, IL |
Exposición Mundial Plant Based
Cuando: 11-12 de septiembre de 2024
Dónde: Javits Center, Nueva York, NY
La Plant Based World Expo es un salón dedicado a los productos e innovaciones de origen vegetal dirigido exclusivamente a los agentes no comerciales del mercado. La expo ofrece la oportunidad de mostrarse a más de 4000 visitantes entre los que se encuentran grandes compradores como Hilton Hotels o Whole Foods Market.
Esta expo es el único evento B2B 100% basado en plantas de EE.UU., que cuenta con una potente exposición y sesiones líderes en el sector sobre tendencias del mercado y sostenibilidad. En un mercado creciente basado en las plantas, los expositores pueden así conectar con los principales responsables de la toma de decisiones y hacer crecer sus negocios.
Salón de la Alimentación y Bebidas de las Américas
Cuando: Del 16 al 18 de septiembre de 2024
Dónde: Centro de Convenciones de Miami Beach, Miami, FL
El Salón de la Alimentación y Bebidas de las Américas es un importante acontecimiento para el sector norteamericano de la alimentación y las bebidas en el que participan más de 700 expositores y más de 7.300 visitantes de noventa y tres países, incluidos importadores y exportadores. Con una extensión de doscientos cuarenta y cinco mil metros cuadrados, su objetivo es mostrar los últimos productos, así como las mejoras en el sector de la hostelería, incluyendo debates sobre nutrición y bienestar en Estados Unidos. Este evento ofrece una plataforma de primer orden para mostrar los avances en la elaboración de alimentos y establecer contactos con los mayoristas.
Las demostraciones en directo en el Escenario de Demostración de Alimentos y Bebidas y el sector agroalimentario de Marruecos como País de Honor son algunos de los aspectos más destacados. Esta función ha recibido visibilidad adicional gracias a patrocinadores como NASDA y USDA, lo que la convierte en la mayor feria de la región para el sector de la alimentación y las bebidas.

Chicago Gourmet 2024
Cuando: 26-29 de septiembre de 2024
Dónde: Azotea del Teatro Harris, Chicago, IL
Chicago Gourmet 2024, la principal exposición comercial de alimentos y bebidas del mundo, contará con unos 20.000 a más de quinientos visitantes y expositores. Constituye un centro único en el que se presentan productos diversificados ante un público directamente interesado en ellos, entre los que se encuentran industriales de primera fila y responsables políticos.
Exponer en Chicago Gourmet le permite establecer contactos con compradores clave del sector en el que opera, forjar alianzas comerciales y probar las últimas novedades del mercado. Reserve Aplus para que le ayude a diseñar un stand para su marca que sea visible; de esta forma podrá hacer sentir su presencia en este emocionante festival gastronómico.
SupplySide Oeste
Cuando: 28-31 de octubre de 2024 (Pabellón de exposiciones: 30-31 de octubre)
Dónde: Mandalay Bay, Las Vegas, NV
SupplySide West es uno de los principales eventos para las industrias de suplementos dietéticos, bebidas y alimentos funcionales que atrae a más de veinte mil participantes, entre ellos mil quinientos expositores. Sirve de escaparate de las más recientes innovaciones en ingredientes y tendencias del mercado, lo que lo convierte en un evento clave para los profesionales de la elaboración de alimentos y los mayoristas.
Se ofrecen a los visitantes hasta 135 horas de programas educativos, presentaciones interactivas y oportunidades para establecer contactos. Habrá una sala de exposiciones de última generación repleta de productos y tecnologías de vanguardia de los principales proveedores. Haga que su marca destaque con un stand diseñado a medida por Aplus que captará la atención de los profesionales del sector.

Exposición de Restaurantes y Alojamientos de Florida
Cuando: 6-7 de noviembre de 2024
Dónde: Centro de Convenciones del Condado de Orange, Orlando, FL
Este evento de hostelería de primera categoría, que se celebra conjuntamente con la cumbre The Pizza Tomorrow Summit, cuenta con una amplia gama de expositores que presentan nuevos productos alimentarios y de bebidas, así como equipos y tecnología. Un programa educativo de primera clase y demostraciones culinarias en vivo son lo que los asistentes pueden obtener de esta feria, ya que ofrece valiosos conocimientos y estrategias de negocio. Es una gran oportunidad para establecer contactos con colegas del sector y buscar nuevas perspectivas de negocio.
Festival gastronómico y vinícola de San Diego 2024
Cuando: Del 2 al 10 de noviembre de 2024
Dónde: San Diego, CA
Venga a celebrar el 20º aniversario de la celebración culinaria más prestigiosa de San Diego, el Food + Wine Festival, que tiene como telón de fondo veleros y playas de arena. Participan más de trescientos chefs, bodegas, agricultores y artesanos de todo el mundo, lo que lo convierte en una oportunidad ideal para que los profesionales de la restauración se pongan en contacto con líderes del sector y posibles socios comerciales. El evento ofrece degustaciones, demostraciones culinarias y experiencias gastronómicas únicas que muestran las últimas tendencias del sector culinario.
Exponer en el Food + Wine Festival de San Diego le acerca a un público afín, mejora el reconocimiento de su marca y le permite interactuar con quienes importan en este sector concreto. No querrá perderse esta increíble oportunidad en la que cerca de miles de personas conocerán sus productos. Asegúrese de hacerse con una plaza ahora mismo.

WhiskyFest Nueva York 2024
Cuando: 20 de noviembre de 2024
Dónde: New York Marriott Marquis, Nueva York, NY
WhiskyFest Nueva York es una cita ineludible para los amantes y expertos del whisky en Estados Unidos. La feria brinda la oportunidad de degustar distintos tipos de whisky, como escocés, bourbon, centeno, marcas mundiales, etc. Además, la ocasión se presenta con talleres y permite interactuar con profesionales del sector.
Los asistentes pueden descubrir nuevas tendencias y avances en el segmento del whisky que les serán útiles para establecer contactos y hacer crecer su negocio. Para darse a conocer entre las partes interesadas importantes y causarles una impresión duradera, la empresa Aplus le ofrece técnicas de presentación de su marca mediante salas de exposición personalizadas.
Cumbre sobre alimentos sostenibles
Cuando: 22 y 23 de enero de 2025
Dónde: San Francisco, CA
Desde su creación en 2009, la Cumbre de Alimentos Sostenibles se ha centrado en importantes cuestiones de sostenibilidad que afectan a la industria alimentaria. El etiquetado ecológico, las innovaciones alimentarias de origen vegetal, los materiales de envasado ecológicos y la transición hacia una economía circular son algunos de los temas que se tratan en esta cumbre. Es muy importante para quienes están comprometidos con la sostenibilidad y están dispuestos a aprender de los expertos. Participe en la Cumbre de Alimentos Sostenibles con otros miembros afines de su sector y, de paso, discuta las tendencias del mercado.
Diseñe con Aplus un stand único que destaque durante esta vibrante y necesaria ocasión, potenciando así la visibilidad de su marca y demostrando sus soluciones más eficaces.
Natural Products Expo West 2025
Cuando: Del 4 al 7 de marzo de 2025
Dónde: Centro de Convenciones de Anaheim, Anaheim, CA
Esta es su oportunidad de figurar entre los principales fabricantes de productos naturales, ecológicos y saludables. Expo West le proporcionará una plataforma para mostrar sus productos. Atrae a más de 30.000 participantes y cuenta con más de 3.000 expositores que tienen la oportunidad de establecer contactos con inversores, minoristas y otros agentes del sector para lograr la máxima exposición. De este modo, los vendedores de los productos expuestos pueden establecer contactos directos con los principales responsables de la toma de decisiones en sus respectivos mercados.
El nuevo programa para 2025 se ha concebido de forma que facilite una mejor relación entre los expositores, limite la masificación y garantice un fácil acceso a los productos expuestos. Por consiguiente, aproveche esta oportunidad y vea cómo su marca se destaca entre los compradores de productos de alta calidad, lo que impulsará las actividades comerciales.
Conferencia anual sobre la carne
Cuando: 24-26 de marzo de 2025
Dónde: World Center Marriott, Orlando, FL
La Conferencia Anual de la Carne es el evento líder en la industria minorista de la carne y atrajo a más de dos mil cuatrocientas personas en 2024, por lo que cuenta con casi treinta mil quinientos pies cuadrados de espacio de exposición. A la conferencia le seguirán oportunidades aún mejores para investigar las tendencias innovadoras y las estrategias empresariales en el comercio de la carne que se esperan este año. También le permitirá establecer contactos con los mejores expertos en su campo, ya que se trata de una reunión conjunta para minoristas, procesadores y proveedores de carne, lo que la convierte en un valioso acontecimiento para quienes se dedican a la producción internacional.
Los participantes encontrarán sesiones formativas de amplio espectro sobre tendencias de consumo, innovaciones en la venta al por menor y excelencia operativa. Además, habrá tecnología avanzada en la sala de exposiciones, donde se mostrarán nuevos productos cárnicos y avícolas.
Exposición Mundial del Té y Exposición de Bebidas Saludables
Cuando: 24-26 de marzo de 2025
Dónde: Las Vegas, NV
La World Tea Expo & Healthy Beverage Expo es una cita ineludible para los profesionales de los sectores del té y las bebidas saludables. Esta exposición conjunta ofrece una visión completa de los últimos productos e innovaciones, y cuenta con un pabellón de exposición dedicado en el que los proveedores muestran soluciones de vanguardia.
Los asistentes podrán explorar las nuevas tendencias del mercado, degustar innovadoras combinaciones de sabores y obtener información de expertos del sector a través de conferencias especializadas. El evento también incluye el Pabellón Internacional, donde se pueden degustar tés de todo el mundo y descubrir nuevas ofertas de productos.
Maximice la exposición de su marca con un llamativo expositor de Aplus, diseñado para destacar sus últimas ofertas y atraer a los principales responsables de la toma de decisiones. Asegúrese de que su presencia en este evento de primer nivel deja una impresión duradera.
Cumbre sobre seguridad alimentaria
Cuando: Del 12 al 15 de mayo de 2025
Dónde: Centro de Convenciones Donald E. Stephens, Rosemont, IL
La Cumbre anual sobre seguridad alimentaria aborda los retos actuales de la seguridad alimentaria preparándose para los del mañana. Solo en 2024, más de 3.400 asistentes se reunieron para hablar de las tendencias actuales, la innovación y las normativas relacionadas con la seguridad alimentaria. Sus temas incluyen el control de la contaminación; la cultura de la seguridad alimentaria; el saneamiento; la trazabilidad de la cadena de suministro, además de muchos otros dentro de la cadena de valor agroalimentaria.
Para el año que viene, sin embargo, han asegurado un pabellón de exposiciones aún mayor, en el que se presentarán soluciones de vanguardia en seguridad alimentaria de los principales proveedores, que se basan en los logros del año pasado. Se trata de una oportunidad inigualable para reunirse con profesionales del sector de la producción, la fabricación, el envasado, la distribución y el comercio minorista de alimentos.

Asóciese a Aplus Expo
Habiendo llegado al final de nuestra investigación sobre algunas de las mejores ferias de la industria de alimentación y bebidas en 2024-2025, es evidente que estos eventos son imprescindibles para cualquier empresa que quiera causar impacto. Exponer en este tipo de eventos presenta oportunidades inestimables para exhibir los productos propios, establecer contactos con líderes del sector y obtener información actualizada sobre las tendencias emergentes.
En este entorno en constante cambio, Aplus Expo es un socio esencial para los expositores que desean dejar una impresión duradera. Con sede en Las Vegas pero al servicio de todo EE.UU., Aplus Expo ofrece servicios completos para ferias comerciales, incluido el diseño gratuito, la fabricación propia y la gestión in situ. Tenemos experiencia en garantizar que su stand no sólo tenga atractivo estético, sino que también comunique su marca con eficacia. Aplus Expo se encarga de todo, desde diseños de stands personalizados que proyecten la identidad de su marca hasta una logística e instalación sin problemas. Permítanos convertir sus objetivos de exposición en realidades a través de nuestro servicio profesional y comprometido mientras le guiamos a través del laberinto de las ferias comerciales.